炒猪耳朵
嫩南瓜炒猪耳朵
嫩南瓜软了之后会出水正好和猪耳朵的胶质结合形成芡汁一样的液体
蒜苔炒猪耳朵
卤好的猪耳朵是咸的,放盐的时候要注意,不要放多了哈。
苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵
猪毛一定要搞干净,尖椒不要炒太熟,七成熟就好了
快手菜:干包菜炒猪耳朵
猪耳朵要用热油爆香才好吃喔,辣椒量请根据个人口味调整。
好吃的莴笋炒猪耳朵
莴笋切片炒更快熟也更爽脆。
白瓜炒猪耳朵
白瓜不用太熟,熟透了,没有爽的口感,卤水猪耳朵买回来有味道了,不用放盐
香芹炒猪耳朵
如果不喜欢吃辣可以不放辣椒。猪耳朵过水最好放两片姜
爆炒猪耳朵扁豆
这种豆角一般不会打药所以要收拾仔细,防止有虫子,把豆角两端摘掉去丝,一直保持中火即可,因为豆角出的汤少,容易糊锅。
杏鲍菇炒猪耳朵
1.准备时间:10分钟内2.制作时间:10-20分钟3.用餐人数:3-4人4.杏鲍菇用淡盐水泡泡,这个可以去掉杂质5.不可多加盐了,杏鲍菇不可久炒,变软即可
芹菜炒猪耳朵
加了一点猪耳朵的卤水汁味道更好
快手爆炒猪耳朵
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大蒜炒猪耳朵
大蒜不能炒适量长,老了就不好吃了!
小魔女厨房青椒爆炒猪耳朵
1、一定不要盖锅盖,因为辣椒会变黄
爆炒猪耳朵
盐不要放多,本身卤味猪耳朵就是咸的。
卤炒猪耳朵
豆豉有点咸,要注意调味哦