推荐我用的这款「冠利芥末青瓜蓉汉堡酱」万能酱料,搭配啥都好吃,类似麦当劳的味道,而且还低卡!
1.针对手揉的牛奶量大家可以在230-240克左右进调整,慢慢加慢慢揉。2.面粉不同吸水量也不同,请大家注意增减。
,电饼铛上下加热,荞麦面可以换成全麦粉什么的,反正粗粮就以。
1,面团一定充分排气,擀多几次,蒸出来的馒头组织才细致2,粗粮馒头比精面馒头口感带粗,但有嚼头
蒸好后如果马上开盖包子容易塌陷,注意哦,一定要等五六分钟之后再开盖。
粗粮八宝粥非常容易做的:熬制过程必须把所有的粗粮浸泡一夜,这样熬起来熟的比较透也减少了粥的熬制速度哦
注意:第一,我掌握不好火候,干脆用小火,多花点时间即可。第二,为了美观,应避免枣泥馅过多。在煎饼过程中,太多馅儿,容易溢出,影响美观。第三,枣馅儿备孕的时,可放入冰箱冷却,以便于定型。
1.不同玉米面和低筋面粉吸水程度不同,水量自己要掌握好,揉成光滑不粘手就可以了。2.煎的时候要小火,一定要有耐心哦!