烧鹅
酸梅酱就差一只深井烧鹅了
泡水喝,涂面包,烧排骨,蘸烧鹅都是超棒的吖!
没有鹅肉的“素烧鹅”
有人喜欢再加茴香桂皮煮料汁,就看个人喜好。炸好的豆腐皮一定要在料汁里洗澡,除了回软,味道也进去了。
红烧鹅肉
很家常菜的一个做法,其他的红烧都可以用这个做法来做
闷烧鹅肉
冬天吃鹅肉,补充蛋白质,而且低脂,营养又健康
鹅肉含有生长发育所必需的各种氨基酸,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量比较低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对健康有利,所以大人孩子都适合常吃。
家常甜品素烧鹅
葡萄干最好别省,偶尔吃到一颗的时候好爽啊。当然也可以加些你喜欢的其它果仁:)
素烧鹅
包的时候一定要包紧,收口时可以用牙签固定,不要包太大,我这次做就包大了,锅里都不够放,而且容易散,不过总的来说味道还是不错滴