STEP1、鸭货洗干净备用
STEP2、香料准备好
STEP3、烧一锅水,水开下鸭货焯水,想吃软点的可以煮久点,我煮5分钟左右,软硬适中
STEP4、煮好捞出来泡冷水,清洗几遍
STEP5、放香料
STEP6、把香料和调料都倒进去,搅拌均匀,可以适当放点水。盖盖子闷煮到酱汁全部吸收,这期间需要翻拌,让味道更均匀,入味。
STEP7、好吃
STEP8、好好次
STEP9、搭配凉拌黄瓜,简直舒服
STEP10、连续几天都做了这个,百吃不厌
STEP11、好吃
鸭胗 鸭翅 卤鸭 鸭爪 卤鸭翅