卤制小龙虾
配料
- 小龙虾 （5斤）
- 姜 （3.4坨）
- 蒜 （7.8瓣）
- 干辣椒 （10个）
- 啤酒 （1瓶）
- 井水 （适量）
- 卤料 （2包海底捞卤虾）
做法步骤
STEP1、茶油烧热，下生姜'大蒜粒'干辣椒，煸香
STEP2、下洗净沥干的龙虾翻炒，至龙虾变红
STEP3、加入两包haidilao卤虾调料翻炒
STEP4、啤酒500ml，翻炒。翻炒。盖锅盖焖煮20分钟。
STEP5、出锅前加入紫苏。
STEP6、享受吧，配上冰啤酒，爽呼呼(o)zZ
STEP7、哈哈哈
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