五香卤鸡蛋
配料
- 八角 （5个）
- 鸡蛋 （6个）
- 胡椒 （6个）
- 香叶 （6片）
- 姜 （5片）
- 桂皮 （3块）
- 酱油 （4勺）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、6个鸡蛋先把鸡蛋3分钟，把蛋壳，然大火把鸡蛋煮开5分钟，关火焖5分钟，捞出鸡蛋放到凉水里一会比较容易剥壳！香叶桂皮和八角现在挺脏的，分钟！姜切片。
STEP2、酒勺，酱油4勺，老抽1勺，姜片和准备香叶八角和桂皮同时进去煮开，鸡蛋分别每个用轻轻划三个口，这样更容易入味，煮程当中翻翻别粘锅，鸡蛋，煮30分钟关火，鸡蛋！
STEP3、泡了两个小时捞出来鸡蛋的图片就是这样了！
STEP4、真的色香俱全，味道特别好，两个娃放学后回来立马消灭掉
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