STEP1、鸡腿热水煮几分钟，出出血水。

STEP2、鸡蛋随意，一次多做几个可以留着以后吃。

STEP3、家里有的大料都拿出来了。

STEP4、葱，姜。

STEP5、老抽少放。

STEP6、炖起来了。

STEP7、时间长短看肉的情况，我大概20分钟就好。

STEP8、老抽放多了点，颜色有点重了。