明虾汤煲
配料
- 明虾 （8两）
- 豆皮 （2张）
- 蛏子 （5两）
- 蒜蓉 （帮个大蒜量）
- 葱姜 （适量）
- 喜欢的蔬菜比如金针菇生菜青瓜 （适量）
- 香菜 （一小撮）
- 水煮肉片酱包豆瓣酱耗油鲜酱油料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、蛏子加盐加水 吐沙 洗几次明虾洗净蔬菜佐料切好锅里加水加蛏子加明虾加料酒 加水煮肉片酱包 加蒜蓉姜片鲜辣椒开火煮煮一会儿下豆皮 再下青瓜 下金针菇煮煮煮 加盐 豆瓣酱 酱油 耗油 出锅前加香菜和葱
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