STEP1、准备食材：头水紫菜1片、海蛎300克、黑胡椒粉适量、大葱小葱

STEP2、紫菜用清水浸泡3分钟

STEP3、一开始不要加太多水，紫菜吸水很快，，抓起来的紫菜盆底没水就行

STEP4、海蛎洗净沥干备用，注意海蛎壳一定要挑干净了

STEP5、大葱切段，小葱切成葱花

STEP6、砂锅加入两勺油，热到七八分熟

STEP7、倒入泡开的紫菜

STEP8、用筷子搅拌几下，防止粘锅，如果太干可加适量水，盖上锅盖中火煮至熟。

STEP9、紫菜沸腾后开盖加入两勺酱油

STEP10、再加入海蛎

STEP11、再次搅拌几下再盖上锅盖煮3分钟即可

STEP12、加入切好的大葱段

STEP13、加入一勺盐

STEP14、最后加一勺糖一勺鸡精调味，撒上葱花

STEP15、加入胡椒粉

STEP16、另起一口锅，倒入少量油

STEP17、再加爆香的葱头和滴几滴香油

STEP18、婆婆爱吃的＂海蛎紫菜煲＂

STEP19、也因为婆婆爱吃，所以它成为我们餐桌上常客。