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紫菜海蛎煲

配料

  • 牡蛎 (100克)
  • 紫菜 (1张)
  • 五花肉 (20克)
  • 青蒜 (1根)
  • 葱白 (1段)
  • 姜片 (5片)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、紫菜海蛎洗净,葱姜蒜切好,五花肉切丁

紫菜海蛎煲

STEP2、五花肉煸出油

紫菜海蛎煲

STEP3、下葱姜蒜爆香

紫菜海蛎煲

STEP4、倒入紫菜,加一点生抽

紫菜海蛎煲

STEP5、倒入半碗水,(接下来可以倒入砂锅煲,也可以直接用炒锅继续煮)

紫菜海蛎煲

STEP6、水开后,放入海蛎,加一点盐

紫菜海蛎煲

STEP7、撒上青蒜苗

紫菜海蛎煲

STEP8、装盘

紫菜海蛎煲

紫菜 海蛎

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