电饭锅排骨煲仔饭
配料
- 排骨 （一根）
- 香菇 （6朵）
- 胡萝卜 （一小节）
- 姜丝-葱末-蒜末 （适量）
- 老抽-生抽 （看着办）
- 蚝油 （一小勺）
- 鸡精 （一小勺）
- 冰糖 （一小块）
- 盐 （一克）
- 料酒 （一勺）
- 淀粉水 （适量）
做法步骤
STEP1、排骨煮一下去血沫，泡水（水不要，留煲饭）排骨用料酒，生抽老抽，姜丝还有淀粉水，腌一腌（越久越好）锅适量油，排骨两面煎黄，葱末蒜末生抽老抽，鸡精，蚝油白糖一起米淘洗干净，排骨那些材料进饭，加水按煮饭键开始煮就OK了（米饭水跟平时煮饭一样就可以）煮好撒上葱花即可
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