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腊味煲仔饭

配料

  • 大米 (180克)
  • 香肠 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 橄榄油 (15克)
  • 盐 (1/4茶匙)
  • 黄酒 (10克)
  • 老抽 (5克)
  • 水 (80克)

做法步骤

STEP1、准备材料。

腊味煲仔饭

STEP2、主锅放入橄榄油、洋葱,3分钟/V/反转小勺

腊味煲仔饭

STEP3、网锅里面铺上打湿的烘焙纸,边缘减平。

腊味煲仔饭

STEP4、除了水,所有其他材料放主锅,4分钟/V/反转小勺,在2分钟80克水。

腊味煲仔饭

STEP5、把加热过的材料倒入准备好的网锅,主锅加半锅水(500-600克,放入网锅,25分钟/V/反转小勺,分钟。也可以撒点葱花,会更美貌,关键是好美味。

腊味煲仔饭

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