煲仔饭
配料
- 大米 （350ml）
- 水 （475ml）
- 玉米油 （5ml+5ml）
- 腊肠 （50g）
- 香菇 （150200g）
- 青菜 （150200g）
- 姜 （1520g）
- 小葱 （10g）
- 芝麻 （2.5g）
- 生抽 （25ml）
- 蒸鱼豉油 （10ml）
- 老抽 （5ml）
- 蚝油 （10g）
做法步骤
STEP1、（将腊肠放入沸水中煮3min后取出，此步可省）青菜放入沸水中煮35分钟然后捞出过一遍凉水（防止变色）
STEP2、腊肠切片姜切丝香菇切片小葱切成葱花
STEP3、电饭锅锅壁刷5ml油大米洗干净水倒电饭锅油调味汁中的所有原料放碗中
STEP4、电饭锅启动煲仔饭选项10min后在米饭上铺上腊肠香菇姜丝
STEP5、还有5min结束时放入青菜倒入调味汁结束后撒上葱花和芝麻盖上锅盖再焖5min（保温）
STEP6、取出拌匀吃掉
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