懒人电饭煲麻辣排骨饭
小提醒
配料
- 排骨 （500g）
- 胡萝卜 （4根）
- 葱花 （适量）
- 腌料：
- 八角 （2个）
- 三奈 （1个）
- 辣椒面（六婆） （10g）
- 干辣椒 （6个）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 卤水汁（李锦记） （1勺）
- 白糖 （1小勺）
- 食盐 （1小勺）
- 花椒 （15
做法步骤
STEP1、排骨焯水，捞出冲洗干净；胡萝卜切滚；小葱切葱花；生姜切片；独蒜切成4瓣
STEP2、干净的盆装排骨，放入腌料的全部材料拌匀，腌制30分钟
STEP3、淘好的米放入电饭煲，铺上切好的胡萝卜
STEP4、胡萝卜上放腌好的排骨，多余的汁水倒进去
STEP5、正常煮饭程序，我的电饭煲是50分钟
STEP6、撒上葱花
STEP7、啊呜啊呜，可以吃啦
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