鸡肉海鲜煲仔饭
配料
- 大米 （3杯）
- 鸡蛋 （1个）
- 烤鸡肉 （少许）
- 蛏子 （少许克）
- 水果黄瓜 （2根）
- 葡萄干 （少许克）
做法步骤
STEP1、3杯米放适量刻度的水，撒一些葡萄干，按煮饭键
STEP2、把蛏子煮熟
STEP3、蛏子切碎，市场买的烤鸡，撕下肉切碎
STEP4、放到盘里备用
STEP5、黄瓜切丁
STEP6、少量油，先炒蛏子和鸡肉
STEP7、再倒黄瓜翻炒
STEP8、打一个蛋液
STEP9、等黄瓜炒熟后把蛋液淋上继续翻炒
STEP10、等蛋液凝固，这时电饭煲里的米饭已经成熟，出锅把菜倒入电饭煲，闷一会儿
STEP11、再盛入盘里之前搅拌一下，然后上桌
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