STEP1、金字土香肠蒸15分钟,切成薄片。
STEP2、金字风味酱肉蒸15分钟,切成薄片。
STEP3、青菜洗净焯水,生姜切丝。
STEP4、大米淘洗洗净后,浸泡1小时。
STEP5、砂锅内刷上植物油,大米加1.2倍水中火煮8分钟。
STEP6、开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜,加搅拌均匀的调味汁(姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水,半勺白糖、半勺香油,盒盖小火焖3分钟即可。
煲仔饭 香肠 酱肉 煲仔