STEP1、半只鸡洗干净备用
STEP2、加入料酒、盐抹匀整个鸡身,放几片生姜,腌制十几分钟,也可以不腌制,但是腌制后更入味
STEP3、电饭锅放入些许食用油备用
STEP4、十多分钟后,加入些许蚝油涂抹鸡身,接着加入少许食用油(花生油、调和油都行)
STEP5、放入电饭锅,鸡皮朝下哦同时可以加入少许蒜跟生姜哦,刚才腌制的碗里的汁水也一并倒入电饭锅里哦(注意:不需要再额外加水了哦)然后盖上盖子,选择米饭按键
STEP6、电饭煲选择米饭按键哦,一般时间为30-35分钟
STEP7、35分钟后,电饭锅自动煮饭完成,稍后几分钟再开盖出锅哦可以手撕或者手抓哦,哈哈哈,因为鸡肉已经熟透了
STEP8、鸡取出来后,锅里的汤汁可以拌面条吃哦,超级像的,或者浇到鸡肉身上也是好美味哦(⁎⁍⁍⁎)