STEP1、塔吉锅料理!哗啦啦啦啦~无油无烟的健康料理又来啦。
STEP2、把该洗的都洗一下,豆角掰成3-4厘米的小段,茄子和土豆切片,藕切片,香菇洗净掰开,腊肠切小段,西红柿可以一半切片一半切小块,方便烘出汁水
STEP3、咳咳,还是要抹点油在锅底比较好,喜欢汤多汤浓的放点水。
STEP4、顺序——西红柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——腊肠——的顺序放里面,除了西红柿必须放下层以外,可以乱摆嘛。
STEP5、加老抽,加盐,加黑胡椒粉,还可以加点手边有的调料,开小火,大概20分钟左右就OK了啦!最好还是隔一会儿打开拌拌。