STEP1、乌冬面拆包放入煮沸的水赶紧捞出过一遍冷水然后沥干水分。青菜也放到沸水里汆烫一下，沥干水捞出备用

STEP2、牛肉切丝放水里面泡出血水后洗净沥干水备用

STEP3、洋葱，青椒，胡萝卜改切成丝备用。然后香葱切段，蒜切片

STEP4、按电饭煲快煮键，倒油，油热后倒入洋葱丝蒜片炒到洋葱变半透明

STEP5、洋葱炒至半透明状然后倒入切好的牛柳丝

STEP6、炒至牛肉变色后倒入香葱段，然后加料酒生抽老抽（老抽上色的所以不用很多）盐糖调味，我当糖放多了，炒出来偏甜口的感觉味道还不错。稍微咸一点点没事，因为面还没下锅

STEP7、这样拍出了雾！！调完味以后赶紧倒入切好的青椒丝跟胡萝卜丝翻炒

STEP8、翻炒完以后倒入过了水的乌冬面跟青菜，然后撒入黑胡椒粉。快速翻炒到乌冬面上色就可以盛出来吃了

STEP9、盛出来开吃！！