鱼香茄子煲
配料
- 圆茄子 （1个）
- 彩椒 （半个）
- 肉沫 （150克）
- 大葱、蒜、小葱豆瓣酱、辣椒酱水淀粉
做法步骤
STEP1、彩椒切块，葱蒜切末，
STEP2、茄子切长条状
STEP3、油热后肉沫下锅，翻炒至变色，
STEP4、加入葱蒜沫，
STEP5、2勺豆瓣酱，1勺辣椒酱，适量辣椒粉翻炒均匀
STEP6、放入茄子炒软，2勺生抽、糖、醋、五香粉调味
STEP7、然后加入彩椒，
STEP8、出锅前用水淀粉勾芡
STEP9、摆盘的时候撒上小葱点缀盛上两碗米饭
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则