简单快捷的烤箱孜然羊肉
小提醒
配料
- 羊肉 （500克）
- 洋葱 （半个）
- 葱 （1根）
- 姜 （5-6片）
- 蒜 （4瓣）
- 芹菜 （1根）
- 孜然粒 （1-2勺）
- 辣椒面 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 油 （少许）
- 生抽 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、准备羊腿肉（按个人食量）放置菜板上，用背从头到尾轻砸
STEP2、切块切块，烤制时可以锁住羊肉里的汤汁
STEP3、将羊肉放入碗中，葱段儿，姜5-6片（去膻，片，洋葱小块，芹菜段儿（芹菜可以提味，按个人口味添加，放入盐，鸡精，白胡椒粉，生抽，料酒，用手抓匀，封上保鲜膜腌制2-3小时
STEP4、腌制好后，烤盘刷油，将羊肉及辅料一起倒入烤盘中，烤制时忘记拍下来了，望见谅..）平铺均匀，烤箱预热2分钟，将烤盘放入，200-230度烤制20分钟
STEP5、烤制完成后，取出，撒上孜然，辣椒面即可
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇