风琴土豆烤培根

小提醒

1、烘烤时间仅供参考,具体视土豆大小而定,烤至稍微变软即可。2、不喜欢孜然风味,可用胡椒、豆蔻粉等代替。3、因培根富含油脂和盐,故放盐、油要适量。

配料

  • 土豆
  • 培根
  • 孜然粉
  • 橄榄油

做法步骤

STEP1、土豆洗净,底部垫两支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切断

风琴土豆烤培根

STEP2、用锡纸包裹好土豆,入预热好的烤箱,250度,中层上下火,30分钟左右

风琴土豆烤培根

STEP3、培根切成片状,加孜然粉、橄榄油拌匀

风琴土豆烤培根

STEP4、然后剥开锡纸,把培根夹入每片土豆里

风琴土豆烤培根

STEP5、表面再撒上孜然粉、盐,刷一层橄榄油

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STEP6、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可

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