STEP1、准备好大闸蟹,要绑好的哦。公的4两母的三两左右。
STEP2、在蟹背上撒上盐,以薄薄覆盖蟹壳为宜。
STEP3、烤箱预热180度10分钟,烤箱定时40分钟,先放入公蟹,烤十分钟后放入母蟹。
STEP4、蟹壳全部红透,即可。无需任何调料,开吃!
大闸蟹 闸蟹