STEP1、150ml左右水，放入生姜、葱、黄酒、盐，煮开，放入虾米

STEP2、变色后，放漏盆沥干水！平铺在烤盘里面

STEP3、200度 烤16分钟翻面，继续再烤16分钟！虾干基本完成。

STEP4、喜欢虾干一点的朋友可以继续130度烤15分钟左右，看虾米大小而定！口感要脆脆的！

STEP5、用破壁机打45秒左右，就可装进密封罐了。太湖开捕，白虾到我手里，瞬间“高大上”了。绝对是味精替代良品，又生态又美味！老少皆宜，补钙效果也是大大的！[强]！可以伴粥吃，可以撒在银鱼排吃……[色][色][色]

STEP6、是不是很高大上的纯生态的味精替代品，补钙良品呢！