盐烤大海虾
小提醒
配料
- 大海虾 （3只）
- 小葱 （2根）
- 姜片 （3片）
- 孜然粉 （少许）
- 黑胡椒碎 （少许）
- 迷迭香 （少许）
- 海盐 （少许）
做法步骤
STEP1、烤盘铺锡纸，抹油、摆葱段和姜片。大海虾用剪去虾线后放在葱段姜片上，双面洒上海盐、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎，腌15分钟。放点白兰地估计也不错，下回试试。
STEP2、烤箱上下200度，15分钟。出箱，好香！
STEP3、换个角度，美！虾壳外裹一层白花花的海盐，脆生生咬开，肉质弹牙紧实，焦香入味。佐白葡萄酒很赞！
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