蒜蓉焗烤龙虾
配料
- 龙虾 （2只）
- 大蒜 （大半颗）
- 黄油 （50g）
- 酒 （少许）
- 盐 （少许）
- 芦笋 （optional）
做法步骤
STEP1、将大蒜去皮切末，加入黄油及少许盐小火炒至金黄。
STEP2、将粗芦笋削去尾端纤维 排在烤盘底部。淋少许橄榄油 撒黑胡椒和海盐。（此步骤为选用）
STEP3、将龙虾洗净对半切开 整齐的排入烤盘 喷少许料理酒 将炒过的蒜蓉铺上
STEP4、烤箱预热180度
STEP5、送入烤箱，180度12分钟。
STEP6、拿出来 磨一些帕玛森芝士上去。丢回烤箱开上火/grill 35分钟直至表面香脆金黄。
STEP7、Bon Appétit！
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