STEP1、把青口洗一下或者泡一下。
STEP2、用个小碗加入蒜蓉和酱油搅拌。备用
STEP3、把青口放入锅中倒入开水煮,煮到全部青口都打开了为止。
STEP4、然后把里面的草拔掉。(要是嫌麻烦的话,也可以不拔,吃的时候吐掉也行。我个人比较喜欢一口把青口吃掉。)
STEP5、取出烤盘,在烤盘上铺上锡纸。然后把青口放在锡纸上
STEP6、把事先准备好的蒜蓉酱油,用勺子淋在青口上。然后用锡纸包好。烤箱最好先预热,入烤箱200度,20分钟左右就能吃啦!!
蒜蓉 青口