STEP1、把牛奶、黄油、盐和白砂糖放入盆中,小火融糖。(注:不能煮沸)然后把高筋面粉过筛入盆中小火加热快速搅拌至成糊状。
STEP2、把木薯粉加入面糊中搅匀,分次加入全蛋液搅至泥状。
STEP3、加入芝麻装进裱花袋,裱入烤盘,直径3厘米高1.5厘米。尽量圆润,顶端不要有尖尖角。
STEP4、烤箱预热,火210度,下火190度,烤15分钟。下火180度,烤分钟。放凉即可食用。
麻薯 烤箱