金银蒜芝士烤青口
配料
- 青口 （500g）
- 蒜茸 （生和熟各适量）
- 芝士碎 （适量）
- 日本酱油 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、青口刷干净后入烤箱175度烤10分钟，开口即可取出，除去无肉的壳摆盘。同时热油下一半蒜蓉炸至金黄倒出与生蒜蓉，日本酱油调匀，均匀淋在处理好的青口上。
STEP2、随意撒上芝士碎，喜欢的可以多撒
STEP3、入烤箱200度烤8分钟，芝士略焦即可，出炉后撒上葱花。
STEP4、奶香浓郁蒜味十足的“金银蒜芝士烤青口”就做好了，别怕烫手，干净开动吧。吃完手指还留香持久，欲罢不能！
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