STEP1、猪肉洗净，切条，大约0.5厘米乘以3厘米

STEP2、加入所有的配料

STEP3、搅拌均匀

STEP4、天气比较凉且挺干燥，所以我拿出来晾了一个下午(这一步可省略，但烤的时间会延长，而且这个时候是腌制的时间，省略可能会不够入味)

STEP5、风得干干的

STEP6、烤盘底下铺上油纸，然后均匀的摆在烤盘上

STEP7、上下火200烤40分钟(烤)

STEP8、翻面再烤10分钟，或者根据猪肉干的情况再烤一会，尽量烤干一点。

STEP9、烤好，需要完全冷却再装罐，毕竟没有添加剂，保质期一周左右

STEP10、成品