STEP1、准备好玉米,糖,黄油(没有的话可以用玉米油代替)
STEP2、先在锅中加入油,在将玉米倒入,盖上锅盖(最好是透明的这样可以看到玉米的情况)玉米不可以太多,我是分两次做的
STEP3、两分钟后玉米就开始变色了,就像这样一直晃一晃,颠一颠,不然玉米一直烧一面会糊的
STEP4、玉米全部爆好后,倒在一个大一点的盆中,然后开始熬糖稀
STEP5、将糖和水倒入锅中,糖:水是2:1,糖,可是视频导入不进去就只能下照片啦,刚开始加热时甜品泡泡很,慢慢泡泡越来越小
STEP6、最后把焦糖淋在玉米花上用筷子快速搅拌,不快点糖就凝固了,然后成品就好啦