烤箱版烤鸡
配料
- 盐 （适量）
- 蜂蜜 （三勺）
- 蚝油 （三勺）
- 黑胡椒粉 （二勺）
- 老抽 （二勺）
- 糖 （适量）
- 黄油 （适量）
- 水 （适量）
- 核桃，苹果，腰果 （适量）
- 三黄鸡 （一只）
做法步骤
STEP1、准备三黄鸡一只，去头去爪，淡盐水泡10小时（1000克水50克盐）放冰箱冷藏（密封），拿出擦干，小时
STEP2、把蜂蜜，黑胡椒，耗油，盐，老抽调好
STEP3、摸在鸡上并三分钟，里面也要抹哦，放冰箱冷藏六小时（密封）
STEP4、蜂蜜，黄油一比一抹在表面，并把苹果那些塞在鸡肚子里
STEP5、预热烤箱，110－120烤100分钟（期间在表面抹蜂蜜黄油）
STEP6、我烤的火有点大，鸡翅等容易动的用牙签固定哦
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