烤箱版烤生蚝
小提醒
配料
- 生蚝 （5斤）
- 大蒜 （2只）
- 盐 （半勺）
- 蚝油 （适量）
- 油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 小米椒 （适量）
- 小葱 （适量）
做法步骤
STEP1、买回来的生蚝用刷子把生蚝外壳刷干净，用盐水养半个小时，我这里是五斤生蚝
STEP2、用开蚝专用的小把生蚝撬开
STEP3、撬开后用清水冲洗里面的泥沙或碎壳
STEP4、用小把蚝肉跟蚝壳分离出来，再把壳深的那面留下，清洗放置一旁备用
STEP5、取出来的蚝肉用清水浸泡一下
STEP6、把蚝肉放在壳深的那面，再把它摆上烤架
STEP7、烤箱200预热十分钟
STEP8、蒜蓉小米辣蚝油生抽盐油，放入锅中炒香备用
STEP9、生蚝上面淋上酱汁，放入烤箱上下火180烤15分钟
STEP10、搞定啦家里没有葱跟香菜了，有条件的朋友们也可以在烤好后加上葱跟香菜会更香喔()
STEP11、生蚝开壳
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则