STEP1、先学习正确发音

STEP2、分离蛋清，留下蛋黄，打散。牛奶加入白糖隔热水融化也可以进微波炉加热20秒融化。淡奶油倒入与白糖拌匀的牛奶液里。

STEP3、牛奶和淡奶油混合液倒入蛋黄碗里，轻轻搅拌均匀，筛入低粉，拌匀。图片上的小红点是粉筛里残留的少许红糖粉，请忽略哦

STEP4、过滤蛋奶液，一次就好。

STEP5、倒入有尖嘴的导流杯里这样方便给蛋挞皮加蛋液，没有这个杯子也没关系。

STEP6、蛋挞皮用的成品，用牙签扎一些小孔，底部放上喜欢的果干我就随便扔了几颗葡萄干，燕麦片。这时候可以提前预热烤箱，200度。

STEP7、还做了俩黑芝麻味儿的。

STEP8、烤箱200度，中层上下火20分钟左右，出炉。

STEP9、一共可以做9个，好吃