STEP1、先学习正确发音
STEP2、分离蛋清,留下蛋黄,打散。牛奶加入白糖隔热水融化也可以进微波炉加热20秒融化。淡奶油倒入与白糖拌匀的牛奶液里。
STEP3、牛奶和淡奶油混合液倒入蛋黄碗里,轻轻搅拌均匀,筛入低粉,拌匀。图片上的小红点是粉筛里残留的少许红糖粉,请忽略哦
STEP4、过滤蛋奶液,一次就好。
STEP5、倒入有尖嘴的导流杯里这样方便给蛋挞皮加蛋液,没有这个杯子也没关系。
STEP6、蛋挞皮用的成品,用牙签扎一些小孔,底部放上喜欢的果干我就随便扔了几颗葡萄干,燕麦片。这时候可以提前预热烤箱,200度。
STEP7、还做了俩黑芝麻味儿的。
STEP8、烤箱200度,中层上下火20分钟左右,出炉。
STEP9、一共可以做9个,好吃