烤鸭芝士焗饭
小提醒
配料
- 米饭 （1碗350克）
- 洋葱 （半个80克）
- 黄油 （50克）
- 马苏里拉奶酪 （200克或适量）
- 盐 （3克）
- 青椒 （1个）
- 焗饭碗 （1个直径20cm深5cm）
- 金针菇 （1把50克）
- 烤鸭 （80克）
- 黑胡椒 （5克）
做法步骤
STEP1、青椒切圈
STEP2、洋葱切碎
STEP3、开中小火，锅内放黄油
STEP4、放洋葱
STEP5、放青椒，金针菇
STEP6、炒香后倒入米饭，加入适量盐和黑胡椒粉
STEP7、翻炒搅拌倒入焗饭碗内，烤鸭切片码在饭上
STEP8、表面码上奶酪芝士
STEP9、烤箱上下火200度预热5分钟，烤10分钟
STEP10、注意看表面金黄即可，不要烤过头了
STEP11、美味就成咯
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