STEP1、400g大米饭要用刚刚蒸好的,这样容易造型。在蒸米饭之前,大米最好先用水浸泡20分钟
STEP2、把米饭趁热加入20ml万字酱油、20ml味啉、适量白芝麻,搅拌均匀
STEP3、用手将饭团捏成型,或者用饭团模具成型
STEP4、平底锅中放凤球唛味极鲜酱油,中小火加热,之后用纸巾擦拭,平底锅要感觉有凤球唛味极鲜酱油不见凤球唛味极鲜酱油即可
STEP5、将饭团上火煎烤
STEP6、两面煎至金黄。将寿司海苔片切好,包裹饭团即可
饭团 酱油 油饭