STEP1、培根和鸡肉切成小块、西兰花切小朵、胡萝卜切成丁儿，洋葱切碎，一起入热油锅炒熟。（这次没买到玉米粒，最后成品就感觉料太少了。培根一定要加，太好吃了！）油可以用平时的花生油、调和油，我用的是黄油花生油，推荐黄油，很香。

STEP2、加入米饭充分翻炒搅拌均匀。可以适当放点盐和味精调味，也可以不放。我就没放盐和味精，感觉稍微不够味儿。

STEP3、炒好的米饭承在碗里，压实，然后洒上芝士碎。我这次芝士碎放少了。烤箱180预热20分钟。上下180烤20分钟。

STEP4、成品的芝士不够多不够焦，下次我再调整。