烤箱版烤罗非鱼

小提醒

白酒,白醋去腥,不能省略!腌至少两个小时以上,或者半天,这样比较入味

配料

  • 罗非鱼 (一条)
  • 白酒 (几滴)
  • 白醋 (几滴)
  • 盐 (适量克)
  • 白糖 (适量克)
  • 味精 (适量克)
  • 生抽 (适量勺)
  • 蒜 (3-4瓣)
  • 姜 (适量片)
  • 香菜 (几根)
  • 小米辣 (适量)

做法步骤

STEP1、罗非鱼洗干净,对半切开,摸白酒,白醋,盐,白糖然后把香菜,辣酱,大蒜,姜,切碎,加酱油,味精,油,搅拌均匀,铺在鱼肚子里面

烤箱版烤罗非鱼

STEP2、把鱼合上,用锡纸包上,放烤盘里面

烤箱版烤罗非鱼

STEP3、直接烤箱200烤25-30分钟,出炉那味道叫一个美呀!

烤箱版烤罗非鱼

罗非鱼 烤箱 烤罗非鱼

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