蒜蓉烤生蚝
配料
- 生蚝 （随意）
- 蒜 （随意（多点））
- 小米椒 （随意）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （3勺）
- 糖 （1勺）
做法步骤
STEP1、新鲜生蚝
STEP2、清洗干净泥沙
STEP3、撬开生蚝排放整齐
STEP4、热油，先放小米椒粒、和一半大蒜翻炒出香
STEP5、再放入另一半大蒜末，再放入酱汁（生抽，蚝油、糖，按比例先事先调配好）
STEP6、翻炒它，超级香，然后关火
STEP7、均匀的放入炒好的蒜泥
STEP8、放入烤箱，上火180下火200度，烤10-15分钟，看生蚝大小决定
STEP9、完成吼吼吃
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