平底锅烤鲫鱼
小提醒
配料
- 鲫鱼 （500克）
- 孜然 （30克左右）
- 盐，生抽，鸡精 （少许）
- 小葱 （少许）
- 色拉油 （50克）
做法步骤
STEP1、将鱼处理，记住哦从鱼背面开切，难后用手一次将盐，生抽，鸡精抹于鱼身，内外都要抹上哦！静腌至5分钟左右，，
STEP2、平底锅倒入色拉油烧至6成热，放鱼入锅，小火坑熟翻面坑另一面，第二面坑熟散孜然一半，再翻面撒另一面关火入盘，撒葱花，可以享用啦！
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