微波炉烤茄子
小提醒
配料
- 长茄子 （一根）
- 蒜 （半头一头）
- 生抽 （15g）
- 盐 （1g）
- 糖 （3g）
- 孜然粉 （1g）
- 辣椒粉 （1g）
- 孜然粒 （少许）
- 葱花 （少许）
做法步骤
STEP1、茄子高火5-6分钟。蒜泥加油、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒面，中火1-2分钟。
STEP2、微波过的茄子剖开，抹匀酱汁，高火4-6分钟。
STEP3、撒孜然粒、葱花。
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