平底锅版烤茄子
配料
- 茄子 （一个）
- 蒜 （一个）
- 小辣椒 （3个）
- 油 （小蝶）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 酱油 （适量）
- 香油 （适量）
- 火腿（或者猪肉） （适量）
做法步骤
STEP1、准备好辣椒，蒜，火腿（火腿，话味道更好一点）
STEP2、将蒜，辣椒切碎和香油一起炒，（可以放入适量的盐）将其做成酱；火腿切碎（如果是猪肉就剁碎）；茄子洗净准备好（我怕考不好就先将茄子蒸了一会儿）
STEP3、将茄子划开，将盐，鸡精，酱油，香油放在一起混匀，用刷子刷在茄子肉上，再将刚刚做好的辣椒蒜酱用勺子将其铺满，再放入平底锅内（锅底刷满油）
STEP4、放入火腿，将火转至中火，待其煮沸，关火，差不多就完工了
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则