微波炉蒜香烤茄子！
配料
- 茄子 （1个）
- 蚝油 （10g）
- 生抽 （30g）
- 盐 （3g）
- 剁椒酱 （10g）
- 蒜末 （10g）
- 花椒粉 （2g）
- 孜然粉 （2g）
- 葱花 （适量）
- 熟白芝麻 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用划几
STEP2、茄子表面刷一层食用油
STEP3、碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀
STEP4、茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟
STEP5、取出撒上葱花、熟白芝麻
STEP6、即可享用
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