STEP1、免洗海苔撕开、扯成小薄片。

STEP2、2勺蚝油、5勺凉开水、1/3勺白糖、2/3勺玉米油、少许白胡椒粉搅拌均匀调成调味汁。

STEP3、白芝麻放入烤箱中，180-200上下火烤2-3分钟，微黄即可。

STEP4、将海苔与调味汁拌匀，直至海苔表面微润，加入芝麻拌匀，放入烤盘均匀铺平。注意：因为海苔较多所以需分成两次拌匀、烤制。

STEP5、箱预热好后，上下火150-160放入海苔10分钟，取出翻面再8分钟，取出放凉。如海苔较厚还没干透，分钟。

STEP6、放凉装盘即可，如果一次吃不完尽快装入密封罐，防止回潮。如果回潮可放入烤箱稍烤2分钟就可以恢复酥脆口感。