孜然劲脆烤鸡脆骨
配料
- 鸡膝软骨（鸡脆骨） （1斤（囤货一袋量））
- 耗油 （15克）
- 料酒 （15克）
- 蒸鱼豉油 （10克）
- 白糖 （5克）
- 奥尔良腌料或辣椒粉 （3克（辣椒粉可适量添加））
- 孜然 （10克）
- 椒盐 （3克）
做法步骤
STEP1、鸡膝软骨洗净沥水放入调料，拌匀
STEP2、平铺在烤箱上（当时忘记拍），就这样码着。烤箱220，无需预热，烤25分钟
STEP3、倒掉烤出来的油，装盘
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