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烧烤的做法
孜然劲脆烤鸡脆骨
配料
鸡膝软骨(鸡脆骨) (1斤(囤货一袋量))
耗油 (15克)
料酒 (15克)
蒸鱼豉油 (10克)
白糖 (5克)
奥尔良腌料或辣椒粉 (3克(辣椒粉可适量添加))
孜然 (10克)
椒盐 (3克)
做法步骤
STEP1
、鸡膝软骨洗净沥水放入调料,拌匀
STEP2
、平铺在烤箱上(当时忘记拍),就这样码着。烤箱220,无需预热,烤25分钟
STEP3
、倒掉烤出来的油,装盘
脆骨
鸡脆骨
烤鸡
孜然
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