STEP1、牛肉切大块扎眼
STEP2、加姜片料酒绰水
STEP3、绰完水后放入锅中,加入温水莫过牛肉,再加入香料包,姜片,葱段,生抽老抽,腐乳酱,料酒,胡椒粉,白糖,盖盖焖煮一个小时,
STEP4、中途捞出葱段,加盐后再煮15分钟
牛肉 焖牛肉 清淡