花菇腊肠芋头焖饭
小提醒
配料
- 腊肠 （几根）
- 花菇 （1-2个）
- 芋头 （适量）
- 米饭 （适量）
- 葱花 （一小把）
- 调料
- 耗油 （1汤勺）
- 生抽 （1汤勺）
- 糖 （1小勺）
- 麻油 （适量）
做法步骤
STEP1、花菇略冲洗，提前1.5小时用冷水泡发，如果时间不够就用不烫的温水泡发，泡发的水不要倒掉哟~
STEP2、花菇是麻麻买的“大王庄干货”，店主送了2个比我手还大的花菇...一个够吃一顿的感脚...
STEP3、花菇切成小块，把所有调料倒进花菇水里面，与花菇块一起拌匀，腌制15分钟，时间长点也没关系
STEP4、芋头去皮，和腊肠切成小块，我用的是小芋头和小腊肠（登对）
STEP5、把所有材料拌匀，塞进电饭锅，加适量的水（按米量调整，比平常加的水量少，因为要花菇调料里面有水）盖上，按煮饭键，等吃~
STEP6、出锅撒上点葱花，几滴麻油，开吃！
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