油焖对虾
小提醒
配料
- 对虾 （看行情买）
做法步骤
STEP1、夏天的对虾真是又大又便宜。买回家处理干净，一定要记得用牙签挑去虾肠。
STEP2、用厨房纸巾吸去水分。热锅倒油，分批让虾过油，然后倒掉多余的炸虾的油，有人说虾油可以下次做菜的时候加一点可以提鲜。
STEP3、然后再把过油的虾再倒回锅里，加点白糖和蒸鱼豉油，再加点水。然后就可以出锅啦
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