STEP1、处理虾的沙袋和两条线,后加入盐和3勺料酒抓匀低味➕去腥 腌渍10分钟左右
STEP2、国内加块黄油 当然食用油也是可以的 将虾加入煎制双面金红色 加入蒜,姜翻炒
STEP3、加入酱油和蚝油 继续翻炒 带汤汁裹匀虾 加入糖 增加鲜味 加入热水 沫过虾 大火烧开 中火炖8min左右 加入葱花 大火收汁 装盘洒上芝麻 OK
青虾 油焖