鸡鸭焖海参鲍鱼
配料
- 海参 （1只（我用的是猪婆参））
- 姜 （5片）
- 蚝油 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 蒜 （3瓣）
- 糖 （1克）
- 淀粉 （1勺）
- 鲍鱼 （10只）
- 盐 （3克）
- 沙姜 （2块）
做法步骤
STEP1、用蚝油酱油淀粉腌制半个小时（也可以加料酒）腌制过程中准备其他东西
STEP2、准备姜蒜沙姜拍碎
STEP3、鲍鱼去肚洗干净
STEP4、海参对半切开切片
STEP5、鸭肉（我用来煲过汤索性）鸭肉（可以在前15分钟之内也行）
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